Söders nya vattenhål med välvalda naturviner och närodlad mat.

ÖPPNAR SNART - OPENING SOON

Vi jobbar för att ha allt på plats innan vi öppnar hösten 2020

VÄLKOMNA TILL LAVE, GEMLAS VINBAR!



Hos oss ligger fokus på hantverk, hållbarhet och passion tillsammans
med den största respekt för vår jord och vår miljö.

Detta gäller vinet, maten och möblerna.

Gemla står för ett genuint hantverk. Alla möbler är producerade av
hållbara material, trä från certifierade skogar, naturliga stoppningsmaterial,
ull och vegetabiliskt garvat läder.

Detta är en självklarhet för Gemla. Lika självklart är det att vi
på vinbaren serverar levande viner och mat.

Vi jobbar endast med hantverksviner odlade i obesprutade vingårdar
där vinbönderna jobbar i samklang med jorden och naturen istället
för emot den.

Vi serverar viner som tillåts vara sig själva utan onödiga
tillsatser. Viner som tydligt speglar platsen där de vuxit utan
några filter emellan.

Även maten speglar vår passion för hantverk. God mat behöver inte
vara krånglig.

Vi låter bra råvaror stå i fokus och gamla tekniker paras med
innovativa. Vi jobbar mycket med lokala produkter och grönsaker i
säsong, gärna nygamla sådana.

Naturligt vin, och rörelsen runt det, handlar väldigt mycket om
gemenskap och om att dela med sig. Det är precis vad vi vill göra!
Vi vill dela vår passion och glädje för dessa drycker med er!

Varmt välkomna in till oss på Lave!”

Frågor?

Kontakta Anna på:
Anna@gemlavinbar.se

Meny

Vi låter bra råvaror stå i fokus och gamla tekniker paras med innovativa. Vi jobbar mycket med lokala produkter och grönsaker i säsong, gärna nygamla sådana.

Vi jobbar endast med hantverksviner odlade i obesprutade vingårdar där vinbönderna jobbar i samklang med jorden och naturen istället för emot den. 

Aktiebolaget Svenska Vin & Väl

Magnus Ladulåsgatan 8D, 118 66 Stockholm